Der Westen Siziliens – Arabisches Erbe, Festmenü im Palast und Kulinarisches der Madonien 2025

Nach dem Frühstück fahren Sie zusammen mit Ihrer Reiseleitung mit dem Bus zur Hofkapelle im Normannenpalast von Palermo, die Cappella Palatina. Nach der Besichtigung geht es weiter nach Monreale, wo Sie die normannische Kathedrale von Monreale (12. Jh.) mit den prächtigen Mosaiken und dem arabisch-byzantinischen Kreuzgang besichtigen. Zu Mittag lernen Sie typisch sizilianisches Streetfood kennen, mit den klassischen Finger Food-Spezialitäten wie arancini, panelle, sfincione, crocchette… Nach Ihrer Rückkehr nach Palermo erkunden Sie die Hauptstadt zu Fuß. Dabei werden Sie die unterschiedlichen Gesichter der Stadt kennenlernen. Sie besuchen die klassischen Sehenswürdigkeiten der Stadt. Auf Ihrem Weg liegen der Platz der Quattro Canti, die Kathedrale und die mittelalterlichen Kirche La Martorana (nur Außenbesichtigung), das Opernhaus Teatro Massimo und die Flaniermeilen der Stadt. Unterwegs erholen Sie sich von den Eindrücken bei einer interessanten Verkostung in einer historischen Kaffeerösterei. Den Tag lassen Sie ausklingen wie die Einheimischen – bei einem Aperitif in einer der angesagtesten Bars im historischen Zentrum. Ein Aperitif wird in Italien immer auch mit einem kleinen Snack serviert, z.B. einem Stückchen Pizza, Focaccia, Oliven oder Käse.

Morgens fahren Sie zeitig los in die zauberhaften Madonien, die höchste Bergkette Siziliens, die sich von der Nordküste bis in die Provinz Caltanissetta im Landesinneren zieht. Unterwegs sehen Sie Korkeichen, Manna-Eschen und überraschend dichte Wälder. Auf der Fahrt halten Sie immer wieder einmal an, zuerst für einen kurzen Stadtspaziergang in Castelbuono, wo Sie Manna-Spezialitäten aus dem Saft der Ölbaumgewächse verkosten. Dann geht es weiter über Geraci und Petralia nach Castellana. Hier erwartet Sie ein Mittagessen in einem Landhaus mit traditionellen Speisen der Madonien. Nach dem reichhaltigen Essen geht es weiter nach Cefalù, der malerischen Stadt am Meer, wo Sie einen kleinen Spaziergang unternehmen und die Kathedrale besichtigen. Am späten Nachmittag fahren Sie zurück nach Palermo und lassen den Tag individuell ausklingen.

Heute erwartet Sie ein Highlight der Reise – wer kann schon von sich behaupten, bei einer Herzogin sizilianisch kochen gelernt zu haben? Und dann noch im Palast des Schriftstellers Giuseppe Tomasi di Lampedusa, dem berühmten Autor des Romans »Der Leopard«. Für den Kochkurs gehen Sie zunächst morgens auf dem Markt zusammen mit der Herzogin Nicoletta die Zutaten einkaufen, bevor sie Sie in die Geheimnisse der sizilianischen Küche einführt. Auf Wunsch zeigt sie ihren Gästen auch Ballsaal und Bibliothek des Schwiegervaters, ausgestattet mit Möbeln aus dem alten Lampedusa-Palast. Auch das Mittagessen wird im eleganten Ambiente des Palastes eingenommen. Nach einem gemütlichen Ausklang im Palast steht der weitere Nachmittag zur freien Verfügung.

Nach dem Frühstück packen Sie Ihre Koffer und auf geht es in das ‚arabische‘ Westsizilien. Sie fahren zunächst von Palermo nach Segesta, wo Sie einen griechischen Tempel in all seiner Pracht bewundern können. Danach fahren Sie zu einem typischen Baglio, einem Landhaus, wo Sie das berühmte sizilianische Öl verkosten und ein typisches Mittagessen genießen können. Am Nachmittag beziehen Sie Ihr Hotel in Marsala und treffen sich nach einer Erfrischungspause zum Stadtspaziergang durch die Altstadt von Marsala. Anschließend Besuch bei der Marsala Weinkellerei Pellegrino und Besichtigung mit Weinverkostung.

Sie starten den Tag mit einer Besichtigung der Ruinen des antiken griechischen Selinunt. Gegründet wurde die Stadt 650 Jahre vor Christus. Sie erlangte schnell Macht, da der Hafen von Selinunt als Brückenkopf für Waren aus Afrika diente, die von hier per Schiff und auf dem Landweg weiter transportiert wurden. Nach dem Rundgang fahren Sie weiter zum biologischen Weingut Gorghi Tondi. Ein traumhaftes Stück Land ganz im Westen von Sizilien, inmitten des Nationalparks Gorghi Tondi, in dem auch der Preola-See liegt. Das Weingut bietet eine großartige Aussicht aufs Meer – all das dürfen die Schwestern Annamaria und Clara Sala ihr Eigen nennen. Vor über hundert Jahren war Ur-Großmutter Dora von diesem Land vollkommen verzückt und kaufte dort 130 Hektar Land. Die Tenuta Gorghi Tondi ist also seit vielen Generationen fest in Frauenhand. Naturverbunden biologisch, aber unter Einsatz modernster Technologie werden hier vollmundige, warme, konzentrierte Weine aus den typisch sizilianischen Rebsorten wie Nero d’Avola, Grillo, Catarratto oder Zibibbo erzeugt. Sie besichtigen das Weingut und genießen ein Mittagessen, begleitet von hauseigenem Wein. Nach dem Mittagessen spazieren Sie durch die Weinfelder.

Am Nachmittag fahren Sie nach Mazara del Vallo. Die Stadt gilt als die arabischste Stadt Siziliens. Während Ihres Stadtrundgangs besuchen Sie den Markt und sehen den »Tanzenden Satyr«, eine der großartigsten Bronzeskulpturen der Antike. Unter den Arabern stieg Mazara als Hauptstadt des Val di Mazara zu einem der drei Verwaltungsbezirke auf und entwickelte sich zum Zentrum arabischer Rechtswissenschaften, Theologie und Literatur.

Vormittags machen Sie sich auf den Weg nach Trapani. Unterwegs Halt an den Salzmühlen von Infersa mit Besichtigung und Salzverkostung. Danach Weiterfahrt nach Trapani. Erste Station Ihrer Stadterkundung ist der Fischereihafen, wo Sie über den Fischmarkt spazieren. Danach lernen Sie zu Fuß Trapani kennen, darunter das Jugendstil-Postamt und die Mura die Tramontana. Anschließend haben Sie etwas Freizeit zum Eisessen oder zum Einkaufen in den eleganten Boutiquen von Trapani. Am späteren Vormittag steht die Auffahrt mit der Seilbahn in das mittelalterliche Bergstädtchen Erice auf dem Programm. Gemeinsam spazieren Sie in Erice durch kopfsteingepflasterte Gässchen an altehrwürdigen Klöstern und Kirchen vorbei zum Stadtpark mit seiner romantischen Burgruine. Von hier aus haben Sie einen Panoramablick auf die Altstadt von Trapani, die Ägadischen Inseln und den aus dem Meer aufragenden Monte Cofano. Die Mittagspause gestalten Sie nach Ihren Wünschen. Probieren Sie in einem der vielen kleinen Lokale hiesige Pasta-Spezialitäten. Am späten Nachmittag Rückfahrt nach Marsala. Am Abend erfolgt dann ein gemeinsames Abschiedsessen in Marsala.

Heute heißt es Abschied nehmen. Transfer zum Flughafen Palermo und Rückflug.

Lassen Sie Ihre Reise in Marsala ausklingen.

Leistungen: 2 Übernachtungen im Boutique-Hotel Via Col Vento, inkl. Frühstück, Flughafentransfer nach Palermo und Flugumbuchungsgebühr.

Preis: auf Anfrage

Erleben Sie Palermo vor oder nach der Gruppenreise auf eigene Faust.

Leistungen: 2 Übernachtungen im Hotel Alma in Palermo, inkl. Frühstück, Flughafentransfer nach Palermo und Flugumbuchungsgebühr.

Preis: auf Anfrage

• Zuschlag Businessclass auf Anfrage.
• Wir bitten zu beachten, dass im Rahmen der inkludierten Mahlzeiten die Getränke in Eigenleistung auszuwählen und zu bezahlen sind (wenn nicht anders ausgeschrieben). In diesem Zusammenhang auch ein Hinweis zu den Trinkgeldern: Trinkgelder für Fahrer, lokale Führer und Hotel- bzw. Restaurantpersonal oder Ihre Reiseleiter sollen in jedem Fall ein Ausdruck der Zufriedenheit sein und werden von den Empfängern als persönliche Anerkennung für die erbrachte Leistung gewertet. Bitte berücksichtigen Sie dies für Ihre Reisekasse.
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