Restaurants in Dubai können mehr bieten als nur Essen

Dubai gehört zu den Vereinigten Arabischen Emiraten, das aus insgesamt sieben Emiraten besteht. Die UAE liegen südlich des Persischen Golfes. Dubai ist eines der Emirate, das direkt am Golf liegt und aufgrund dessen über einen direkten Zugang zum Ozean und zahlreiche Strände verfügt. Bis zum Jahr 1971 war Dubai, gemeinsam mit anderen Emiraten, ein Protektorat des Vereinigten Königreiches. Seit seiner Unabhängigkeit bildet Dubai mit vier weiteren Emiraten die VAE, zu denen später 2 weitere Emirate beigetreten sind. Zusammen mit Abu Dhabi ist Dubai eines von zwei Emiraten, die innerhalb der VAE eine Vetomacht haben.

Eine Volkszählung hat ergeben, dass Dubai mit einer Bevölkerung von 1.771.000 Einwohnern, davon 1.370.000 Männer und 401.000 Frauen, das bevölkerungsreichste Emirat ist. Die Region umfasst über tausend Quadratkilometer. Die Bevölkerungsdichte ist mit über 400 Einwohner pro Quadratkilometer mehr als achtmal so groß, wie die der übrigen Emirate. Der Islam ist die offizielle Staatsreligion in Dubai. Die Regierung subventioniert fast 95 % der Moscheen und beschäftigt alle Imame, etwa 5 % der Moscheen sind ganz privat, mehrere große Moscheen werden von privaten Stiftungen unterhalten.

Der Tourismus ist ein wichtiger Motor für die Wirtschaft in Dubai, um an ausländische Währung zu gelangen. Es gibt über 70 Einkaufszentren in Dubai, darunter die Mall of Dubai, das weltweit siebtgrößte Einkaufszentrum. Die zahlreichen Einkaufsmeilen sind aber nicht die einzige Attraktion für Touristen. Dazu kommen zahlreiche Sehenswürdigkeiten der lokalen Kultur und Geschichte. Nach einem Tag in Dubai bieten viele Restaurants die Möglichkeit den Tag in Ruhe ausklingen zu lassen. Darunter sind Lokalitäten, wie das Unterwasserrestaurant im Luxushotel Hotel Burj Al Arab. Die Preise für ein Gericht beginnen bei 20 Euro. In Restaurants der gehobenen Klasse können die Kosten aber auch leicht 100 Euro übersteigen. Es wird eine lokale Küche geboten, es sind aber auch Restaurants vertreten, die kulinarische Spezialitäten aus der ganzen Welt servieren, darunter befindet sich sowohl die mediterrane Küche als auch amerikanische Steakhäuser.