1. Graves
Individuelle Anreise bis zwölf Uhr zum Flughafen Bordeaux-Mérignac, wo Werner Rieß Sie empfängt. Transfer nach Pessac-Léognan in die Region Graves. Weinprobe und Mittagessen in der Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves. Die Schlossherren Olivier und Anne Bernard zeigen Ihnen das Anwesen – und Sie kosten die edlen Tropfen (alternativ: Château Malartic Lagravière, Grand Cru Classé). Nach dem Mittagessen Führung durch das Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé de Graves. Gegen 18 Uhr erreichen wir das gastliche Hotel Burdigala, eine Top-Empfehlung erfahrener Bordeauxreisender und Châteaubesitzer, von dem aus das historische Stadtzentrum keine 10 Gehminuten entfernt ist. Abends Diner im Bistro du Sommelier, dem Treff punkt der Weinliebhaber in Bordeaux.
2. Médoc
Fahrt zum Château Lafi te-Rothschild, Premier Grand Cru Classé Pauillac (alternativ Château Margaux, Premier Grand Cru Classé Margaux). Führung durch das Anwesen und den Weinkeller inklusive Weinprobe. Weiterfahrt zum Château Pichon Lalande, Grand Cru Classé Pauillac, wo wir die Keller und das Museum besichtigen und eine Weinverkostung machen werden (alternativ: Château Pichon Longueville Baron, Grand Cru Classé Pauillac). Das Mittagessen nehmen wir im legendären Restaurant Le Lion d’Or in Arcins bei Familie Barbier ein, dem Lieblingsrestaurant der Châteaubesitzer. Nach der Mittagspause fahren wir nach St. Julien, um auf dem Château Léoville Poyferré, Grand Cru Classé St. Julien, ausgesuchte Weine zu probieren. Anschließend besuchen wir das Château Palmer, Grand Cru Classé Margaux (alternativ: Château Rauzan-Ségla, Grand Cru Classé Margaux), um die Spitzenweine mit der typischen Finesse, Eleganz und Dichte zu verkosten. Rückkehr zum Hotel. Der Abend steht zur freien Verfügung für einen Bummel durch das nahe gelegene historische Stadtzentrum, in dem viele Restaurants und Bistros zur Einkehr einladen.
3. Saint-Emilion und Pomerol
Den Tag verbringen Sie in Saint-Emilion, einem Dorf in den Weinbergen des Libournais. Genießen Sie Weine von Weltruf auf Château Angelus, Premier Grand Cru Classé (alternativ: Château Petit Village, Pomerol). Das Mittagessen nehmen wir dann im schönen Château Petit Village in Pomerol ein (alternativ im Château Canon La Gaff elière, Grand Cru Classé St. Emilion). Am Nachmittag besuchen wir das zauberhafte Städtchen Saint-Emilion, das Zentrum des Weinbaugebietes Bordeaux mit seinen engen, verwinkelten Gassen. Abschließend erleben wir ein Diner in einem typischen Bordelaiser Bistro, dem Bistro les Négociants im Herzen der Stadt Bordeaux.
4. Atlantik
Check-out und Fahrt nach Cap Ferret, dem zauberhaften Ort am Atlantischen Ozean. Im Restaurant Pinasse Café lassen Sie sich die ausgezeichneten Fischspezialitäten beim Mittagessen am Meer schmecken. Werner Rieß begleitet Sie gegen 16 Uhr zum Flughafen.
Unterkunft:
-Hotel Burdigala, Bordeaux (3 Nächte) ★★★★★
(Änderungen vorbehalten!)